白菜馅煎饼

白菜馅煎饼

2439次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这个是在一朋友家学做的,算是现学现卖吧

辅料 1种

调料

烹饪步骤 16步

  • 步骤1

    白菜馅煎饼_的做法步骤:1

    白菜肉馅准备好

  • 步骤2

    白菜馅煎饼_的做法步骤:2

    面粉

  • 步骤3

    白菜馅煎饼_的做法步骤:3

    往面粉里分次加水,边加边搅拌,直到面成大块絮状

  • 步骤4

    白菜馅煎饼_的做法步骤:4

    开始用手揉

  • 步骤5

    白菜馅煎饼_的做法步骤:5

    揉至面团光滑,静置,盖上盖,30分钟

  • 步骤6

    白菜馅煎饼_的做法步骤:6

    揪一面团,置案板上

  • 步骤7

    白菜馅煎饼_的做法步骤:7

    搓成条

  • 步骤8

    白菜馅煎饼_的做法步骤:8

    切剂子

  • 步骤9

    白菜馅煎饼_的做法步骤:9

    按扁

  • 步骤10

    白菜馅煎饼_的做法步骤:10

    擀成薄片

  • 步骤11

    白菜馅煎饼_的做法步骤:11

    放馅

  • 步骤12

    白菜馅煎饼_的做法步骤:12

    包成包子状

  • 步骤13

    白菜馅煎饼_的做法步骤:13

    按扁,用面杖轻擀

  • 步骤14

    白菜馅煎饼_的做法步骤:14

    做锅,开火,倒油

  • 步骤15

    白菜馅煎饼_的做法步骤:15

    油热,将面饼一一放入

  • 步骤16

    白菜馅煎饼_的做法步骤:16

    中小火,带一面变黄,翻面,再煎,直到饼熟,即可

小贴士

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