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闻鸡起舞之凉拌菜#本味家乡菜#

1.0万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

凉拌菜 闻鸡起舞

大海微澜

鸡年如期而至，带着一份美好的心情回家过年，制作一道色彩斑斓的凉拌菜——闻鸡起舞，期待鸡年大吉大利！祝福好豆2017年更上一层楼！祝福亲们鸡年舞出幸福的旋律，吃出幸福的味道！祝福每一个家庭吉祥如意，幸福安康

主料4种

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    闻鸡起舞之凉拌菜#本味家乡菜#_的做法步骤：1

    备齐食材，萝卜、紫甘蓝、黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净

  • 步骤2

    闻鸡起舞之凉拌菜#本味家乡菜#_的做法步骤：2

    冰糖心萝卜根据自己的喜好可选择皮和心的不同色彩，切薄片从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛

  • 步骤3

    闻鸡起舞之凉拌菜#本味家乡菜#_的做法步骤：3

    萝卜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝

  • 步骤4

    闻鸡起舞之凉拌菜#本味家乡菜#_的做法步骤：4

    黄瓜取皮从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛。紫甘蓝用来做公鸡的尾巴，沿着叶子的形状用剪子剪出尾巴的条纹，胡萝卜切片用刀刻出鸡头、鸡冠、鸡爪

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小贴士

1、花生酱吃的时候拌匀即可。 2、都是小活，需要耐心，头部食材还是要相对厚一点，不然全部做好了，边角就回缩了。

5人已收藏该美食

评论15

  • 澹台紫玉 回复

    真漂亮

    1年前
  • tropix 回复

    工艺品

  • 卷笔刀王 回复

    真好看！好喜欢

  • 神厨小達子 回复

    高手在民間

  • 小妞妞爱做饭 回复

    艺术品

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