闻鸡起舞之凉拌菜#本味家乡菜#

烹饪步骤 7步

• 步骤1

  

  备齐食材，萝卜、紫甘蓝、黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净

• 步骤2

  

  冰糖心萝卜根据自己的喜好可选择皮和心的不同色彩，切薄片从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛

• 步骤3

  

  萝卜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝

• 步骤4

  

  黄瓜取皮从一头均匀切丝，另一头不切断做公鸡的羽毛。紫甘蓝用来做公鸡的尾巴，沿着叶子的形状用剪子剪出尾巴的条纹，胡萝卜切片用刀刻出鸡头、鸡冠、鸡爪

• 步骤5

  

  盘中挤入花生酱

• 步骤6

  

  放入各种丝，先摆上尾巴，然后根据自己喜欢的颜色一片一片将切好的羽毛码在上边成公鸡的形状，最后安上鸡头、鸡冠和鸡爪，切一片黄瓜放在脚下

• 步骤7

  

  OK！可以开餐了！