芋艿排骨饭

芋艿排骨饭

2259次浏览 中等难度 制作时间80分钟

下雨的冬季傍晚,不想烧菜。家里有从老家带的自种芋艿,楼下买了点小排。电饭锅一锅搞定。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    芋艿排骨饭_的做法步骤:1

    小排洗干净,用水泡出血水。

  • 步骤2

    芋艿排骨饭_的做法步骤:2

    加入切片的大蒜与生姜和少许盐、生抽腌制10分钟。

  • 步骤3

    芋艿排骨饭_的做法步骤:3

    芋艿切小块备用

  • 步骤4

    芋艿排骨饭_的做法步骤:4

    大米洗干净,按平时水量放水。腌制好的排骨铺在大米上面。放适量的盐。

  • 步骤5

    芋艿排骨饭_的做法步骤:5

    把芋艿也铺在上面,加适量的生抽。按下煮饭键。

  • 步骤6

    芋艿排骨饭_的做法步骤:6

    米饭快熟的时候加入些葱花,或者米饭熟了之后加入葱花焖片刻。

小贴士

生抽和盐按照平时的喜好添加,主食我不喜欢太咸,盐会放的比平时烧菜少一些,再配一碗汤。

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