酸豆角炒肉末#本味家乡菜#

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  酸豆角洗净捞出控水，切成小丁

• 步骤2

  

  猪肉馅加入盐、生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟

• 步骤3

  

  葱切碎、蒜切末、小米椒切小段

• 步骤4

  

  热锅凉油下入肉馅划散，烹料酒去腥

• 步骤5

  

  加入葱、蒜末炒出香味

• 步骤6

  

  倒入酸豆角碎炒香

• 步骤7

  

  加糖和少许水煮2、3分钟

• 步骤8

  

  最后加入辣椒碎即可出锅

• 步骤9

  

  拌米饭最好吃