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清炒红豆角#本味家乡菜#

清炒红豆角#本味家乡菜#

1547次浏览 中等难度 制作时间60分钟

家常菜 咸香 锅

作者头像 小小鱼儿飞飞

过年吃荤吃怕了，来点素菜更受欢迎了，豆角绿的这种可以拌炒，红的这种可以用来煮粥或者清炒，炒着吃感觉更柔软好吃。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：1

    准备好红豆角，拆好段清洗干净。

  • 步骤2

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：2

    锅热油，放姜蒜炒香。

  • 步骤3

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：3

    加入红豆角。

  • 步骤4

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：4

    加点盐翻炒。

  • 步骤5

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：5

    炒到红豆角变软。

  • 步骤6

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：6

    加入葱末。

  • 步骤7

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：7

    加鸡精调味炒匀。

  • 步骤8

    清炒红豆角#本味家乡菜#_的做法步骤：8

    装盘。

小贴士

1、红豆角选不老不嫩的，太老的有壳了不好吃。 2、也可以煮过再炒，或者用这种豆角蒸干饭也好吃。

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评论2

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    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊，欢迎大家进美食群聊天，分享做菜的喜悦，向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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