炖肘子

炖肘子

8294次浏览 中等难度 制作时间120分钟

热乎乎的炖肘子,制作简单,味道很赞。过完十五很快就上班了,大家工作努力之余不要忘记照顾好自己,新年一起多多加油!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    炖肘子_的做法步骤:1

    肘子洗净。

  • 步骤2

    炖肘子_的做法步骤:2

    放入水中焯一下。

  • 步骤3

    炖肘子_的做法步骤:3

    捞出后,表面涂抹酱油静置半小时。

  • 步骤4

    炖肘子_的做法步骤:4

    将肘子放入高压锅,加入水。

  • 步骤5

    炖肘子_的做法步骤:5

    再次加入酱油。

  • 步骤6

    炖肘子_的做法步骤:6

    葱切段,姜切片。

  • 步骤7

    炖肘子_的做法步骤:7

    加入葱、姜、大料。

  • 步骤8

    炖肘子_的做法步骤:8

    加盐(盐和酱油加多少的量看自己的口味了)。

  • 步骤9

    炖肘子_的做法步骤:9

    盖上高压锅锅盖,大约炖20分钟左右即可出锅。

小贴士

猪毛可以用镊子拔掉哦。

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评论1

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    haodou15191864961080 回复回复

    很好吃

    1年前

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