三鲜小馄饨#本味家乡菜#

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  准备的原料。

• 步骤2

  

  肉酱加葱，姜，料酒，盐，胡椒粉搅拌上劲。

• 步骤3

  

  取一点肉酱放小馄饨皮中间，轻轻捏合就可以。

• 步骤4

  

  鸡蛋打散。

• 步骤5

  

  摊成蛋皮。

• 步骤6

  

  放凉切丝。

• 步骤7

  

  开洋加清水烧开，加点盐改小火炖几分钟。

• 步骤8

  

  水烧开，加点盐，再放入包好的小馄饨煮熟。

• 步骤9

  

  煮好的小馄饨加入熬好的开洋汤，海苔丝，蛋皮，香油就可以。