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白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#

白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#

3864次浏览 简单难度 制作时间90分钟

芝麻味 锅

作者头像 瑗瑗baby

某人特别喜欢吃白切鸡蘸酱蒜酱，每次总是说你怎么不做这种酱料，我说我做了你也不见吃，他就会说难道叫我白吃吗？那也得做份白切鸡来配蘸酱才可以啊，说得也是，每次我做的白切鸡他都会把蘸酱一扫而空，切实是绝配的哦，大家不妨可以试试，刚好又遇上了婆婆在乡下拿了个自家养的鸡腿过来，所以用来做白切鸡是最好不过的了，自养鸡肉质香韧，鲜美好吃

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：1

    准备好材料

  • 步骤2

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：2

    鸡腿肉洗净后放入蒸熟

  • 步骤3

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：3

    锅里热油后倒入姜蒜蓉

  • 步骤4

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：4

    然后加入盐和芝麻香油

  • 步骤5

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：5

    爆香

  • 步骤6

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：6

    蘸酱完成

  • 步骤7

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：7

    鸡肉斩块

  • 步骤8

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：8

    完成

  • 步骤9

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：9

    皮肉鲜美

  • 步骤10

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：10

    近看一张

  • 步骤11

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：11

    不错吧

  • 步骤12

    白切鸡（附蘸酱做法）#本味家乡菜#_的做法步骤：12

    美美哒

小贴士

白切鸡蒸好后放凉了再吃，口感更好

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评论5

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    爱上梦想6 回复回复

    ？？！

    1年前
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    爱上梦想6 回复回复

    。？？

    1年前

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