家常煎猪排

家常煎猪排

495次浏览 简单难度 制作时间40分钟

好吃

辅料

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    家常煎猪排_的做法步骤:1

    将大排里脊肉切成厚薄均匀,厚度大约1cm的块;

  • 步骤2

    家常煎猪排_的做法步骤:2

    很关键的一步:用刀背轻轻地给大排做“按摩”,让大排变得更薄更大,肉质也会更紧实。

  • 步骤3

    家常煎猪排_的做法步骤:3

    煎猪排调料粉,里面包含很多需要调配好的调料,一般的超市就能买到。

  • 步骤4

    家常煎猪排_的做法步骤:4

    将按摩好的大排两面均匀地裹上炸猪排调料粉。

  • 步骤5

    家常煎猪排_的做法步骤:5

    放入6成热的油锅里炸至两面金黄出锅。

  • 步骤6

    家常煎猪排_的做法步骤:6

    最后搭配上新鲜生菜和番茄,摆盘即可。

小贴士

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