蒜苔炒牛肉

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  准备好食材。

• 步骤2

  

  牛肉切片。

• 步骤3

  

  牛肉加盐用手抓均后用清水冲洗干净。

• 步骤4

  

  加入酱油、胡椒粉、淀粉和油腌制一会。

• 步骤5

  

  蒜苔洗净切段。

• 步骤6

  

  锅内热油，放蒜苔炒至变色加盐调味盛出。

• 步骤7

  

  锅内重新热油，放葱姜蒜和红尖椒爆香。

• 步骤8

  

  爆香后拨一边下牛肉。

• 步骤9

  

  牛肉炒至变色后，放入炒好的蒜苔翻炒均匀即可。

• 步骤10

  

  成品图。