糖醋藕片#本味家乡菜#

糖醋藕片#本味家乡菜#

4219次浏览 中等难度 制作时间40分钟

春节过后要让自己的肠胃好好地休息一下, 养养胃、清清肠, 因此更喜欢吃点清爽不油腻的菜品, 这道很简单的快手菜糖醋藕片就非常受家人欢迎了。糖醋藕片的做法很家常,口味清淡,爽脆鲜嫩,酸甜适口, 色泽洁白透亮,闻上去清香怡人, 是非常值得推荐的节后清肠佳肴。 不过要要是要提醒大家, 除了清淡为主 合理搭配的饮食改变外, 还要适量参加体育锻炼,做到劳逸结合。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:1

    准备好原材料;

  • 步骤2

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:2

    将切好的藕片放入清水中, 加入适量的白醋, 这样不仅能让藕保持洁白而且能更脆;

  • 步骤3

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:3

    烧热锅, 放入适量的油, 下入藕片翻炒;

  • 步骤4

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:4

    翻炒几下后加入适量的白醋继续翻炒;

  • 步骤5

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:5

    再加入适量的糖继续翻炒;

  • 步骤6

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:6

    加入适量的盐调味;

  • 步骤7

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:7

    最后出锅前加入红辣椒和小葱末。

  • 步骤8

    糖醋藕片#本味家乡菜#_的做法步骤:8

    端上桌了。

小贴士

1. 切好的藕片放入加了白醋的水中浸泡, 不仅能保持藕片的洁白, 还能让它更脆; 2. 糖和醋的比例按个人口味进行调节; 3. 出锅前加入红椒和小葱末增色。

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评论1

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    龙卷风中的小猫 回复回复

    好看。

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