香肠蒸紫薯

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  材料准备好，紫薯是我从乡下老家拿回来的，虽然长得不怎么好看。味道那是相当的巴适的。

• 步骤2

  

  紫薯去皮备用。

• 步骤3

  

  香肠用热水洗净后，切成片备用。不要切太薄，我们是用高压锅蒸，太薄香肠容易散。

• 步骤4

  

  切好香肠后，用一个大碗，把香肠挨着铺好备用。

• 步骤5

  

  然后把紫薯切好备用。

• 步骤6

  

  然后把紫薯块放入碗中备用。

• 步骤7

  

  高压锅放入适量清水，将蒸隔放好，把我们装好紫薯的碗放入。

• 步骤8

  

  盖上锅盖蒸，高压锅排大气后，蒸25分钟即可。这个时间也不是固定不变的，如果紫薯少一些，紫薯块小一些，那么相应的时间就短一些。

• 步骤9

  

  最后，装盘即可。