西红柿炒冻豆腐

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  主料：西红柿，冻豆腐。

• 步骤2

  

  把冻豆腐放入水里解冻。

• 步骤3

  

  把解冻好的豆腐切成小丁。

• 步骤4

  

  在放入水里洗两遍。

• 步骤5

  

  挤掉水分，去掉豆腐的豆腥味道。

• 步骤6

  

  西红柿洗净切成块。

• 步骤7

  

  锅烧热放入葱炸香，放入西红柿翻炒。

• 步骤8

  

  西红柿炒出水，放入冻豆腐翻炒。

• 步骤9

  

  同时放入精盐翻炒。

• 步骤10

  

  翻炒至冻豆腐入味，放入葱花味精。

• 步骤11

  

  翻炒均匀即可。

• 步骤12

  

  把炒好的菜装入盘里即可食用。