香煎汤圆饼

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  花生烤熟去皮、芝麻烤熟、核桃烤熟，然后放入料理机里打成碎粒，锅里加入适量水，将红糖放入煮化，倒入打碎的碎粒拌匀就成馅料。

• 步骤2

  

  糯米粉加入适量80度左右的开水，揉成不粘手的面团。

• 步骤3

  

  擀成薄片，均匀铺上馅料。

• 步骤4

  

  从一端卷起来，然后切成小段。

• 步骤5

  

  将每一段两段稍微封口，按扁，不要求完整包好，馅料有外露不影响口感。

• 步骤6

  

  电饼铛刷上适量油，放入饼，煎熟即可。

• 步骤7

  

  成品图。

• 步骤8

  

  成品图。