白嫩玉米鸡蛋羹

白嫩玉米鸡蛋羹

1891次浏览 中等难度 制作时间90分钟

吃嫩玉米的季节,一定不要忘记蒸鸡蛋羹,带着玉米的香甜,别有风味,百吃不厌。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:1

    白玉米去皮,摘净须子,洗净

  • 步骤2

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:2

    用擦板擦出浆汁

  • 步骤3

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:3

    打入鸡蛋

  • 步骤4

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:4

    搅拌均匀,如果感觉干可以兑点水

  • 步骤5

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:5

    加入胡萝卜丝和葱花拌匀

  • 步骤6

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:6

    加入五香粉、盐、油拌匀

  • 步骤7

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:7

    上屉蒸15分钟

  • 步骤8

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:8

    蒸好的玉米羹

  • 步骤9

    白嫩玉米鸡蛋羹_的做法步骤:9

    嫩嫩的玉米羹出锅,开餐。

小贴士

1、调蛋液时如果感觉干可以兑点水,和蒸鸡蛋羹一样就好了。 2、蒸制时间视量的大小有别,仅供参考。

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