桃胶大枣银耳羹

桃胶大枣银耳羹

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桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。桃胶是一种养生食材非常适合女人和老人。于银耳,大枣搭配制作汤羹,美容养颜补血。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:1

    桃胶洗净泡软备用。

  • 步骤2

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:2

    银耳泡软洗净撕成小块。

  • 步骤3

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:3

    罗勒籽用清水泡软。

  • 步骤4

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:4

    锅中加适量清水加入银耳。

  • 步骤5

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:5

    大火煮开加入洗净的大枣。

  • 步骤6

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:6

    再加入冰糖。

  • 步骤7

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:7

    盖盖转小火煮1个小时。

  • 步骤8

    桃胶大枣银耳羹_的做法步骤:8

    最后加入泡发的罗勒籽再煮5分钟关火即可。

小贴士

最好用冰糖。 罗勒籽没有可以不加。 小火慢煮。 冷藏后口感更佳。

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