叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#

叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#

3989次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆制品对咱们非常有好处,尤其是对女士,植物蛋白含量非常高。 我很喜欢豆制品,当然不止是因为它很有营养,而是我超喜欢豆腐的各种各样的吃法。 无论是麻婆豆腐,还是家常豆腐,干煎豆腐,鸡刨豆腐,豆腐丸子等等,我都非常喜欢。总之,豆腐的一切我都爱,o(∩_∩)o 哈哈~~ 这道【叉烧蜜汁豆腐角】是我家餐桌上新宠。叉烧蜜汁豆腐角我喜欢,不过炸豆腐角的过程我不太喜欢,但还好这步钟先生可以帮我。(*^__^*) 嘻嘻~~~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:1

    备好食材:老豆腐洗净,控干水分;

  • 步骤2

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:2

    将豆腐切成方块,再沿对角线切开;

  • 步骤3

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:3

    准备料汁:适量叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀;

  • 步骤4

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:4

    炒锅烧热,倒入稍多一点的植物油;放入豆腐用中火炸;

  • 步骤5

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:5

    豆腐炸至两面金黄,观察豆腐表面有硬壳即可;

  • 步骤6

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:6

    炸好的豆腐捞出,用厨房纸巾吸掉油份;

  • 步骤7

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:7

    炒锅留底油;

  • 步骤8

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:8

    倒入料汁炒匀;

  • 步骤9

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:9

    倒入豆腐角,快速翻炒收汁;

  • 步骤10

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:10

    撒入白芝麻;

  • 步骤11

    叉烧蜜汁豆腐角#本味家乡菜#_的做法步骤:11

    关火,起锅。

小贴士

1、炸好的豆腐,可用厨房纸巾洗掉多余油份,再烹饪的时候,热量会降低很多;

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评论14

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    卷笔刀王 回复回复

    6666

    1年前
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    英英私房菜 回复回复

    简单营养美味!

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