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彩蔬炒面

彩蔬炒面

1444次浏览 中等难度 制作时间60分钟

咸香 爆炒 锅

作者头像 馋嘴樂

【彩蔬炒面】用了6种配料，有火腿，还有莲藕、胡萝卜、洋葱、青椒、榨菜。炒面是典型的中式快餐，配料可简可繁，并且搭配什么完全可以按照自己的喜爱调整。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    彩蔬炒面_的做法步骤：1

    主料：面饼

  • 步骤2

    彩蔬炒面_的做法步骤：2

    把配料：火腿、胡萝卜、洋葱、青椒、莲藕、榨菜，切丝备用

  • 步骤3

    彩蔬炒面_的做法步骤：3

    锅烧开水，放入面饼煮制稍稍有点硬芯

  • 步骤4

    彩蔬炒面_的做法步骤：4

    捞出沥净水分备用

  • 步骤5

    彩蔬炒面_的做法步骤：5

    热锅，放入适量橄榄油

  • 步骤6

    彩蔬炒面_的做法步骤：6

    先放入火腿、胡萝卜、青椒煸炒均匀

  • 步骤7

    彩蔬炒面_的做法步骤：7

    然后放入莲藕、洋葱、榨菜翻炒均匀

  • 步骤8

    彩蔬炒面_的做法步骤：8

    加适量酱油调色提味

  • 步骤9

    彩蔬炒面_的做法步骤：9

    加少许盐调味炒匀

  • 步骤10

    彩蔬炒面_的做法步骤：10

    放入沥净水分的面条

  • 步骤11

    彩蔬炒面_的做法步骤：11

    小火，用筷子翻拌均匀，即可关火

  • 步骤12

    彩蔬炒面_的做法步骤：12

    出锅装盘，即可上桌品味

小贴士

1、放盐时候要尝一尝，防止过咸。 2、配料可以按照自己喜爱搭配。

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