清炒油麦菜
1.1万次浏览 简单难度 制作时间50分钟
油麦菜口感清香爽口,无论凉拌还是热炒都很美味。吃油麦菜能降低胆固醇、清燥润肺,预防动脉硬化、抗氧化等方面都有积极作用,特别是油麦菜的维生素C含量高,除多余脂肪的作用是减肥的好食材。
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烹饪步骤 5步
步骤1
油麦菜择洗干净切小段。
步骤2
大蒜切成细粒、红辣椒切小段。
步骤3
炒锅里倒进油把红辣椒和蒜粒炒香。
步骤4
倒进豉油炒成酱汁然后放进油麦菜。
步骤5
大火翻炒入味关火装盘。
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