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五彩鳕鱼粥

1.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

天气转暖,而宝宝的胃口却变得不好了,早晨如果能给宝宝搭配一碗热粥,绝对可以起到唤醒宝宝肠胃的作用,还能补充宝宝夜晚体内新陈代谢所丢失的水分。此外,米粥很好消化,还以起到调理肠胃、促进食欲的作用。 宝宝正处在快速生长发育的阶段,在保证摄入足够蛋白质的同时,我们还要保证均衡的营养,以满足宝宝日常生长发育的需要。例如,在米粥中可以加入杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、菌类等,使得营养更加均衡、丰富。 营养均衡的膳食、多食用菌菇都可以很好地提高宝宝的免疫力。而今天这道五彩鳕鱼粥,不仅食材丰富,而且都是非常漂亮的食材,五颜六色的,光是看着心情就非常美丽啦,吃起来更是十分鲜美。 每一口下去,都夹杂着各种食材的味道,口齿留香,又做出了宝宝爱喝的米粥,真是特别地骄傲,宝宝一会儿就喝掉了一小碗!

辅料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    五彩鳕鱼粥_的做法步骤:1

    准备食材:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许。 PS: 如果没有藜麦或者燕麦的话也可以省去,给大一点的宝宝吃也可以添加一些糙米等其他杂粮。鳕鱼也可以用三文鱼或者鲜虾代替。 这道米粥里面,我用到的食材种类比较多,如果宝宝的肠胃适应不了,可以适当减少一部分食材。 10个月-2岁的宝宝如果还不会咀嚼玉米粒,需要把玉米粒省略掉。

  • 步骤2

    五彩鳕鱼粥_的做法步骤:2

    鳕鱼去皮,切成小块。 PS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟,切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。

  • 步骤3

    五彩鳕鱼粥_的做法步骤:3

    水沸后,放入西兰花焯1分钟左右,以便去掉残留农药。

  • 步骤4

    五彩鳕鱼粥_的做法步骤:4

    然后将西兰花切成小朵。 PS: 我没有把西兰花完全切碎,切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大),可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。

展开全部步骤

小贴士

煮粥时,水和粥米的比例大概是10:1,如果加入其他食材的话,可以适当再多增加一点水的比例。 虾皮可以帮助给米粥调味,如果没有虾皮的话,周岁以上宝宝可以根据口味来决定是否添加一点点食盐调味。

5人已收藏该美食

评论116

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    6月前
  • 可爱葆葆 回复

    [赞]

    8月前
  • cft牧马人 回复

    赞赞赞

    1年前
  • xr0202 回复

    不错哦

    1年前
  • 海之灵韵 回复

    不错不错

    1年前

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