搜索
炒玉米粒
6474次浏览 中等难度 制作时间50分钟
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
烹饪步骤 13步
步骤1
准备好所需食材
步骤2
将豌豆洗干净，泡半天
步骤3
将豌豆煮熟
步骤4
火腿肠切丁
步骤5
胡萝卜去皮洗净，切丁
步骤6
葱切葱花
步骤7
锅中放油烧开后，放入葱花炝锅
步骤8
放入胡萝卜，再放入玉米粒，翻炒
步骤9
放入火腿肠和豌豆，翻炒
步骤10
加入适量的花椒面
步骤11
再放入适量的盐，翻炒均匀
步骤12
出锅前倒入适量的蚝油
步骤13
翻炒均匀后即可出锅
小贴士
豌豆和玉米粒都提前煮熟
微信
朋友圈
微博
QQ
空间
5人已收藏该美食
评论1
相关美食
👍👍
1年前