炒玉米粒

炒玉米粒

6474次浏览 中等难度 制作时间50分钟

玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    炒玉米粒_的做法步骤:1

    准备好所需食材

  • 步骤2

    炒玉米粒_的做法步骤:2

    将豌豆洗干净,泡半天

  • 步骤3

    炒玉米粒_的做法步骤:3

    将豌豆煮熟

  • 步骤4

    炒玉米粒_的做法步骤:4

    火腿肠切丁

  • 步骤5

    炒玉米粒_的做法步骤:5

    胡萝卜去皮洗净,切丁

  • 步骤6

    炒玉米粒_的做法步骤:6

    葱切葱花

  • 步骤7

    炒玉米粒_的做法步骤:7

    锅中放油烧开后,放入葱花炝锅

  • 步骤8

    炒玉米粒_的做法步骤:8

    放入胡萝卜,再放入玉米粒,翻炒

  • 步骤9

    炒玉米粒_的做法步骤:9

    放入火腿肠和豌豆,翻炒

  • 步骤10

    炒玉米粒_的做法步骤:10

    加入适量的花椒面

  • 步骤11

    炒玉米粒_的做法步骤:11

    再放入适量的盐,翻炒均匀

  • 步骤12

    炒玉米粒_的做法步骤:12

    出锅前倒入适量的蚝油

  • 步骤13

    炒玉米粒_的做法步骤:13

    翻炒均匀后即可出锅

小贴士

豌豆和玉米粒都提前煮熟

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评论1

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    haodou0394968837 回复回复

    👍👍

    1年前

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