芹菜炒腊肉

芹菜炒腊肉

5224次浏览 简单难度 制作时间50分钟

芹菜是我喜欢的蔬菜之一,特别喜欢它的香味,小时候生活在农村,很少能吃到芹菜,每次要外出做客才能吃到呢。因此,芹菜在我的心目中一直都是不可多得的宴客菜,现在,芹菜已经走进了普通老百姓的餐桌了,但每次吃到它那种浓浓的幸福感还是一点都没减少,搭配湘西独有的腊肉,鲜香入味,米饭杀手哦。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    芹菜炒腊肉_的做法步骤:1

    芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片

  • 步骤2

    芹菜炒腊肉_的做法步骤:2

    锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来

  • 步骤3

    芹菜炒腊肉_的做法步骤:3

    将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒

  • 步骤4

    芹菜炒腊肉_的做法步骤:4

    沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可

  • 步骤5

    芹菜炒腊肉_的做法步骤:5

    腊肉很咸,不用加盐直接就可以出锅了。

小贴士

1、腊肉挑选肥瘦相间的口感更好。 2、先将腊肉的油脂稍微煎出来,不然太油腻哦。

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评论6

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    独守6 回复回复

    666666

    1年前
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    浅唱v聆听 回复回复

    不错😊

    1年前

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