白灼鱿鱼

白灼鱿鱼

7003次浏览 中等难度 制作时间50分钟

早春的春光明媚,早春的海鲜也很美味。 早春的餐桌上少不了的是鱿鱼,白灼鱿鱼,简单而又美味!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    白灼鱿鱼_的做法步骤:1

    准备好鱿鱼1只,

  • 步骤2

    白灼鱿鱼_的做法步骤:2

    鱿鱼剥去表皮黑膜,去内脏,去杂质洗净,

  • 步骤3

    白灼鱿鱼_的做法步骤:3

    鱿鱼先斜着切花刀,再竖切花刀,注意不要切断,再改刀切成块。

  • 步骤4

    白灼鱿鱼_的做法步骤:4

    锅里放入适量清水,加姜,葱,蒜,料酒煮开,

  • 步骤5

    白灼鱿鱼_的做法步骤:5

    放入鱿鱼,大火煮至鱿鱼卷起,

  • 步骤6

    白灼鱿鱼_的做法步骤:6

    马上捞出控水,放入大盘,

  • 步骤7

    白灼鱿鱼_的做法步骤:7

    用生抽,香醋,盐,糖,胡椒粉等调料调成的蘸汁即可。

小贴士

1.蘸汁可以根据自己喜欢的调。 2.焯鱿鱼的时间不能长,卷起即可捞出。时间一长就影响口感。 3..高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。

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评论9

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    港仔后 回复回复

    鲜Q又嫩·简单美味

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    wyn雪儿 回复回复

    一定很美味

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