啤酒卤蛋

9767次浏览 中等难度 制作时间50分钟

生活中啤酒不仅是饮料,而且还可当做调味品食用,很多菜肴都会用它帮助调味去腥去油腻。啤酒鱼,啤酒鸭都是很好的代表菜肴。 不过用啤酒卤鸡蛋你试过没有?没想到味道也是超级棒!简单的鸡蛋做法不简单的味道,一定会让你口味一新,爱上它的美味。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    啤酒卤蛋_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    啤酒卤蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋入锅中加冷水煮熟。

  • 步骤3

    啤酒卤蛋_的做法步骤:3

    煮好的鸡蛋去壳可在上面划上几刀。

  • 步骤4

    啤酒卤蛋_的做法步骤:4

    炒锅到少许油爆香葱姜。

  • 步骤5

    啤酒卤蛋_的做法步骤:5

    放入鸡蛋。

  • 步骤6

    啤酒卤蛋_的做法步骤:6

    在加入啤酒。

  • 步骤7

    啤酒卤蛋_的做法步骤:7

    加入卤料包。

  • 步骤8

    啤酒卤蛋_的做法步骤:8

    加入冰糖末和酱油。

  • 步骤9

    啤酒卤蛋_的做法步骤:9

    在适量的纯净水。

  • 步骤10

    啤酒卤蛋_的做法步骤:10

    加盖子大火煮开,中小火煮15-20分钟。

  • 步骤11

    啤酒卤蛋_的做法步骤:11

    最后加盐调味即可。

小贴士

鸡蛋上面划上几刀可以让鸡蛋更加入味。

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评论8

  • 海之韵美食记 回复

    美味

  • 馋嘴樂 回复

    做的真好

  • 馋嘴樂 回复

    做的真好

  • sminey豆豆 回复

    我家小孩很喜欢~

  • 18LS28xgl零落 回复

    色泽真漂亮~

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