葱爆虾仁

4852次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这次买的鲜虾个头比较小,干脆剥虾壳做了葱爆虾仁。虾仁经过腌制,吃起来更加入味。大葱和鲜虾的味道搭配真的很不错呢!吃的时候也不用再动手剥壳了,一盘子很快抢光。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    葱爆虾仁_的做法步骤:1

    鲜虾洗干净备用。

  • 步骤2

    葱爆虾仁_的做法步骤:2

    去除虾线,剥去虾壳。葱切段,姜切细末,蒜捣成泥。

  • 步骤3

    葱爆虾仁_的做法步骤:3

    加入姜末、五香粉、生抽、白糖、香油和淀粉抓匀,腌10分钟。

  • 步骤4

    葱爆虾仁_的做法步骤:4

    炒锅放油,加入葱段,炒到微微发黄。

  • 步骤5

    葱爆虾仁_的做法步骤:5

    加入虾仁,再加少量清水,炒到虾仁变色,加盐调味出锅。

小贴士

最好用大葱,味道比较浓郁。

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评论4

  • 菜谱收集家 回复

    鲜香美味,棒棒哒![赞]

    2年前
  • 爱宝贝桦华 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    2年前
  • 随缘沫沫 回复

    👍👍

  • 肖小鱼儿 回复

    漂亮

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