用APP打开

蓝瘦香菇(西兰花瘦肉炒香菇)

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今天买了一棵西兰花想拿来炒肉片,突然想起当今网络热词“蓝瘦香菇”,于是又泡了几个香菇,就这样“蓝瘦香菇”——西兰花瘦肉炒香菇上桌了。 材料:西兰花200克、瘦肉140克、香菇6朵、小葱5克、姜3克、胡萝卜15克

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    蓝瘦香菇(西兰花瘦肉炒香菇)_的做法步骤:1

    备好主要材料:西兰花、瘦肉、泡发香菇

  • 步骤2

    蓝瘦香菇(西兰花瘦肉炒香菇)_的做法步骤:2

    瘦肉和香菇切片,胡萝卜和姜切丝,小葱斜切

  • 步骤3

    蓝瘦香菇(西兰花瘦肉炒香菇)_的做法步骤:3

    肉片里加酱油、盐、糖、胡椒粉、米酒2茶匙和淀粉调拌均匀。

  • 步骤4

    蓝瘦香菇(西兰花瘦肉炒香菇)_的做法步骤:4

    西兰花在开水里烫一开,立刻冲凉备用。 开水锅里加点盐,滴几滴油。

展开全部步骤

小贴士

1.香菇用油炒才更加香。 2.胡萝卜在这道菜里只是做为配色用。 3.肉片断生变色就熟了,越炒会越老。

5人已收藏该美食

评论11

  • 吴姜 回复

    赞👍

    10月前
  • 我爱喝苦咖啡 回复

    真不错

    11月前
  • 海之韵美食记 回复

    哈哈,有意思

  • 余甘果蜜 回复

    吃了就不蓝瘦了,哈哈。

  • 馋嘴樂 回复

    做的挺好

相关美食