土豆腊肠饭

1.1万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

常常听朋友说,家里的小朋友不爱吃米饭。遇着喜欢的菜,就多吃两口;不喜欢的菜,那是一口不吃。米饭那更是一点不吃,朋友总是端着小饭碗一边哄,一边追,就希望自家的小宝贝能多吃点饭。 朋友很苦恼,问我咋办。我就把这道【土豆腊肠饭】推荐给她。没成想,她家小宝贝不但不挑食,还吃了整整1大碗。不用人哄哦,吃完了还要吃。朋友担心她吃撑,就没再给她添饭。可就在我朋友守着小宝贝吃饭的功夫,这道【土豆腊肠饭】就见底了。还真是全家都抢着吃,去晚了就没了。由此可见,如果你要做这道饭,可千万别煮少了,否则真心不够吃啊。当然食材可以换成自己喜欢的食材,调料也可按个人口味调整哦。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    土豆腊肠饭_的做法步骤:1

    备好食材:大米,腊肠,土豆,大蒜,小葱;土豆削皮洗净,大蒜去掉蒜衣,洗净;小葱洗净;

  • 步骤2

    土豆腊肠饭_的做法步骤:2

    大米淘洗干净;土豆切丁;腊肠切丁;1瓣大蒜切片;2瓣大蒜切粒;小葱切成葱花;

  • 步骤3

    土豆腊肠饭_的做法步骤:3

    将大米放入电饭煲内胆,倒入适量清水;具体水量需按平时个人喜好的口感调整;

  • 步骤4

    土豆腊肠饭_的做法步骤:4

    接通电源,选择“标准煮”功能;

  • 步骤5

    土豆腊肠饭_的做法步骤:5

    炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入蒜片炒香;

  • 步骤6

    土豆腊肠饭_的做法步骤:6

    放入腊肠翻炒;

  • 步骤7

    土豆腊肠饭_的做法步骤:7

    再放入土豆丁翻炒;

  • 步骤8

    土豆腊肠饭_的做法步骤:8

    食材8成熟时,调入适量生抽,香醋,细砂糖,盐,翻炒均匀,关火;

  • 步骤9

    土豆腊肠饭_的做法步骤:9

    电饭煲没有冒烟时,倒入土豆腊肠,合上盖子,让煮饭程序继续;

  • 步骤10

    土豆腊肠饭_的做法步骤:10

    蒜粒同适量生抽,香醋混合,搅拌均匀;

  • 步骤11

    土豆腊肠饭_的做法步骤:11

    煮饭程序结束后,将内胆端出(这步可省略);趁热倒入蒜粒调料;

  • 步骤12

    土豆腊肠饭_的做法步骤:12

    再迅速拌匀;

  • 步骤13

    土豆腊肠饭_的做法步骤:13

    盛出,点缀葱花;【土豆腊肠饭】做好啦。

小贴士

1、调料可根据个人口味调整;

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评论8

  • 一诺情深 回复

    [口水]很有食欲哦

  • cunyao 回复

    [玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

  • haodou9891837034 回复

    有时间也做来尝尝

  • 食尚煮易 回复

    拍的真好看

  • haodou9274846785 回复

    还电饭煲冒烟 冒烟那是电饭煲烧坏了 没文化真可怕 瞎吵吵声还大

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