剁椒拌鱼腥草

鱼腥草也叫折耳根，猪鼻孔等，为人所熟知，一般分布在长江流域以南各省，一般都会用来凉拌，为民间传统佳肴。 鱼腥草是一种很好的天然安全的抗生素，能够清热，消炎抗病毒。 对于各种细菌，病毒引起的感染，如风热感冒，流感，泌尿系统疾病，生殖系统疾病等等，鱼腥草都是它们的克星。 正值春季流感多发季节，可以适当的多食用一些鱼腥草可以帮助你抵抗流感病毒，杀菌消炎，是春季不可多得的抗病毒天然美味佳肴。 这次就是简单的加入剁椒凉拌，鱼腥草脆嫩多汁，一大盘子我记自己一人都能吃干净，好吃！