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菠萝排骨

1.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

又是一年菠萝季,现在正是菠萝季,大量新鲜的菠萝遍布大小市场。远远地就能闻到菠萝芳香的气味。我喜欢菠萝的味道,特意买来菠萝做了我家大小都喜欢的菠萝排骨,菠萝烧排骨甜甜的酸酸的还带着一丝菠萝的芳香,吃起来一点也不油腻。 菠萝入菜,口感清新,酸酸甜甜的,酸甜的味道又能增进食欲,无论作为水果还是菜肴,都非常美味。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    菠萝排骨_的做法步骤:1

    准备好所用原料。

  • 步骤2

    菠萝排骨_的做法步骤:2

    将小排焯水后沥干水分。

  • 步骤3

    菠萝排骨_的做法步骤:3

    菠萝去皮切成块备用。

  • 步骤4

    菠萝排骨_的做法步骤:4

    锅中注入水,加入葱姜 和八角再焯水的排骨。烧开转中火煮至20分钟。

  • 步骤5

    菠萝排骨_的做法步骤:5

    锅中注入橄榄油。

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小贴士

排骨先煮至20分钟,再煎炸,这样做出的排骨不硬。次菜是甜口菜,糖适量多添加一点。

5人已收藏该美食

评论20

  • haodou3966971146 回复

    这菜挺好

    7月前
  • 秀竹林98 回复

    好好好

    1年前
  • w婵娟 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • 乐焙儿 回复

    好好好

    1年前
  • 小林嘻嘻 回复

    不错

    1年前

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