芝麻面包棒

芝麻面包棒

3109次浏览 中等难度 制作时间100分钟

芝麻面包棒,是一款制作起来相对快捷的面包,看书的时候,倒一杯热茶,叼上一根,要是人还能躺在午后铺满阳光的躺椅上,那真是,美呆啦!有纤细身材的小点心,总让人觉得与热量无关,完全无害,看电视的时候,发呆的时候,有它们的陪伴,生活真是无比美好!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    芝麻面包棒_的做法步骤:1

    将主料中除黄油以外的材料放入面包机桶内,选择和面程序。

  • 步骤2

    芝麻面包棒_的做法步骤:2

    在程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油。

  • 步骤3

    芝麻面包棒_的做法步骤:3

    在揉面程序结束前5分钟,倒入黑白芝麻。

  • 步骤4

    芝麻面包棒_的做法步骤:4

    待揉面程序结束,芝麻已经完全裹入面团,取出面团进行基础发酵。

  • 步骤5

    芝麻面包棒_的做法步骤:5

    发酵至两倍大。

  • 步骤6

    芝麻面包棒_的做法步骤:6

    倒出面团,揉匀排气。

  • 步骤7

    芝麻面包棒_的做法步骤:7

    然后将面团擀成长方形,厚度约1cm。

  • 步骤8

    芝麻面包棒_的做法步骤:8

    用刮板切成宽约1cm的长条状。

  • 步骤9

    芝麻面包棒_的做法步骤:9

    将长条面团抻至合适长度搓匀,依次摆放入烤盘中。

  • 步骤10

    芝麻面包棒_的做法步骤:10

    送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟,出炉晾凉即可。

小贴士

1.不需要二次发酵,在将初次发酵好的面团排气整形后,就可以直接烘烤了。 2.烘烤时间要根据实际情况做调整,如果烤好发现不够硬脆就继续再烤几分钟就可以了。 3.面包棒保存不需要密封,直接装纸袋里就行了。

5人已收藏该美食

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评论6

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    哪来的小雨滴 回复回复

    看着很不错的哦

    1年前
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    浅唱v聆听 回复回复

    有食欲

    1年前

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