芝麻面包棒

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  将主料中除黄油以外的材料放入面包机桶内，选择和面程序。

• 步骤2

  

  在程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油。

• 步骤3

  

  在揉面程序结束前5分钟，倒入黑白芝麻。

• 步骤4

  

  待揉面程序结束，芝麻已经完全裹入面团，取出面团进行基础发酵。

• 步骤5

  

  发酵至两倍大。

• 步骤6

  

  倒出面团，揉匀排气。

• 步骤7

  

  然后将面团擀成长方形，厚度约1cm。

• 步骤8

  

  用刮板切成宽约1cm的长条状。

• 步骤9

  

  将长条面团抻至合适长度搓匀，依次摆放入烤盘中。

• 步骤10

  

  送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟，出炉晾凉即可。