炸油豆腐（空气炸锅版）

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  新鲜的豆腐滤干水，用厨房纸吸掉多余的水份

• 步骤2

  

  用小刀把豆腐分割成9小块

• 步骤3

  

  每一个小豆腐块的6个面都刷一层薄薄的食用油

• 步骤4

  

  空气炸锅200度预热5分钟，小豆腐块放入炸篮中，豆腐块在炸的过程中会膨大，需要预留一些位置，200度15分钟

• 步骤5

  

  炸到8分钟的时候取出翻面，继续炸完设定时间就可以了

• 步骤6

  

  炸好的油豆腐取出放凉

• 步骤7

  

  用空气炸锅炸出来的油豆腐，只有那么零星的油迹，相比传统的大锅炸油豆腐，这个少油的油豆腐就健康很多

• 步骤8

  

  2块水豆腐炸了好多的成品出来

• 步骤9

  

  色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细致绵空，富有弹性

• 步骤10

  

  油豆腐可以酿肉吃，也可以炒菜吃