五彩山药丁

五彩山药丁

6726次浏览 中等难度 制作时间50分钟

山药对脾、胃、肾、都是很好的,搭配上五彩缤纷的颜色,女士和孩子一看就有胃口,脆甜的口感,不爱吃饭的人也能大吃一碗。 春季豌豆最可口,可不要辜负这美好的季节哦,春季最鲜美的美食,搭配春季最娇艳的樱花,美食美景上着来。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    五彩山药丁_的做法步骤:1

    所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。

  • 步骤2

    五彩山药丁_的做法步骤:2

    烧开一锅水,先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右,加入玉米和青豆,一起汆烫片刻

  • 步骤3

    五彩山药丁_的做法步骤:3

    最后加入山药丁,一起汆烫至九成熟

  • 步骤4

    五彩山药丁_的做法步骤:4

    捞出来,过凉水备用

  • 步骤5

    五彩山药丁_的做法步骤:5

    油锅烧热,爆香花椒后将花椒捞出来

  • 步骤6

    五彩山药丁_的做法步骤:6

    汆烫好的蔬菜粒倒进锅里

  • 步骤7

    五彩山药丁_的做法步骤:7

    翻炒至水汽收干,撒入盐

  • 步骤8

    五彩山药丁_的做法步骤:8

    翻炒均匀即可出锅

小贴士

山药是白搭的食材,但是颜色太素,加点五彩的蔬菜丁让这个菜立刻就吸引人很多,五色对应五脏,不同颜色的食材,各自的作用也不同,这样的搭配不一定有立竿见影的作用,但丰富而均衡的饮食确实有益于身体健康 。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论190

  • 用户头像
    铁甲勇士 回复回复

    好吃好吃

    1年前
  • 用户头像
    太原市小莉 回复回复

    五色具全营养更全面

    1年前

相关美食