油豆腐烧上海青

7226次浏览 中等难度 制作时间60分钟

这种青菜,有很多叫法,我们这里叫上海青……油豆腐也有很多叫法,老家叫泡豆腐,豆泡………好吧,名字不重要,好吃才重要。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:2

    姜蒜,小米椒切碎。

  • 步骤3

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:3

    上海青洗净,一切两半。

  • 步骤4

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:4

    油豆腐切小块。

  • 步骤5

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:5

    锅热倒油,放入姜蒜小米椒炒香。入上海青。

  • 步骤6

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:6

    上海青炒至稍软,放盐拌匀。入油豆腐。

  • 步骤7

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:7

    取一小碗,倒入酱油,生粉和水,调成芡汁。

  • 步骤8

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:8

    将芡汁倒入锅中,翻炒均匀,加少许味精出锅。

  • 步骤9

    油豆腐烧上海青_的做法步骤:9

    成品。

小贴士

油豆腐很容易入味,建议不要放太多盐。

4人已收藏该美食

评论11

  • 环保低碳践于行 回复

    颜色看起来也很清新

    1年前
  • Fat_Me 回复

    看起来很好吃哦!

    1年前
  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 十月月 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 七彩玫瑰_ 回复

    赞赞赞

    1年前

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