烤韭菜

烤韭菜

1.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

烤串很多人都喜欢吃,烤香菇、烤肠、烤豆皮。春季的韭菜特别嫩,烤韭菜当然也不能错过,好吃又简单。撒上孜然、辣椒、盐,烤几分钟,好吃的烤韭菜就好了。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    烤韭菜_的做法步骤:1

    韭菜洗净。

  • 步骤2

    烤韭菜_的做法步骤:2

    烧一锅水,滴几滴油、一点点盐,可以使韭菜更绿,颜色鲜亮。

  • 步骤3

    烤韭菜_的做法步骤:3

    韭菜放入热水里快速烫2-3秒就捞出

  • 步骤4

    烤韭菜_的做法步骤:4

    新韭菜很好熟,轻轻烫一下就软了。

  • 步骤5

    烤韭菜_的做法步骤:5

    取两三根韭菜,从根部卷起,卷紧,卷成一个圆盘状。

  • 步骤6

    烤韭菜_的做法步骤:6

    依次用竹签串起来。

  • 步骤7

    烤韭菜_的做法步骤:7

    韭菜放在烤盘上,均匀刷一层油。

  • 步骤8

    烤韭菜_的做法步骤:8

    撒上孜然粉、辣椒粉、盐、白芝麻。

  • 步骤9

    烤韭菜_的做法步骤:9

    放入烤箱中层180度烤3-5分钟。

小贴士

1、韭菜快速烫2-3秒就捞出(新韭菜很好熟,轻轻烫一下就软了)。 2、如果嫌麻烦卷韭菜,可以把韭菜一切两段或者三段放在烤盘里烤。

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评论11

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    细昕 回复回复

    不错不错

    1年前
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    慧慧8ae80f675 回复回复

    好好好

    1年前

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