油焖大虾

4986次浏览 中等难度 制作时间50分钟

油焖大虾是非常经典的鲁菜之一,我这里做的是家常做法。成品色泽亮丽,味道鲜美,非常诱人哦!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    油焖大虾_的做法步骤:1

    准备食材,虾洗干净,剪掉虾须、虾脚、虾枪,去掉虾线。

  • 步骤2

    油焖大虾_的做法步骤:2

    锅内倒入食用油,倒入虾翻炒变红。

  • 步骤3

    油焖大虾_的做法步骤:3

    放入葱姜蒜翻炒。

  • 步骤4

    油焖大虾_的做法步骤:4

    淋入料酒。

  • 步骤5

    油焖大虾_的做法步骤:5

    加入糖和盐调味。

  • 步骤6

    油焖大虾_的做法步骤:6

    加入少量清水,没过虾身一半,盖上锅盖,焖至汤汁浓稠即可装盘食用。

小贴士

虾很容易熟,焖3分钟左右即可

5人已收藏该美食

评论2

  • 白衬衫6666666 回复

    刚做完非常棒

    1年前
  • 龙宝宝陈诺 回复

    看着就想吃

相关美食