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私房烧排骨

1.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

基本上每个家庭都会经常烧排骨,排骨也是有数不清的做法,而且是一家一味。对于小朋友来说,糖醋排骨是她们的最爱,尤其是糖果。每次问她们想吃什么都会异口同声地回答“糖醋排骨”。 经常在家做排骨,其实不妨自己稍微创新一下,我们家的这道私房烧排骨,就是搭配胡萝卜、木耳、山药,做出来后配菜和排骨一样好吃!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    私房烧排骨_的做法步骤:1

    原料。

  • 步骤2

    私房烧排骨_的做法步骤:2

    排骨切块焯水备用。

  • 步骤3

    私房烧排骨_的做法步骤:3

    木耳泡发,胡萝卜切块,山药切滚刀块煎微黄。

  • 步骤4

    私房烧排骨_的做法步骤:4

    锅里放油,小火炒郫县豆瓣酱,加白糖继续炒到出红油。

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小贴士

小贴士: 1、郫县豆瓣酱是一种特殊的调味品,要经过油煸炒到油也变红,并加点糖中和酱味才好吃。 可以炒回锅肉,做蚂蚁上树等很多川味菜。 2、炒鸡肉也好吃,把排骨换成鸡肉即可。

5人已收藏该美食

评论196

  • 傻不隆冬6 回复

    中午试了一下,发现还是蒸排骨简单又好吃!

    5月前
  • 家是最温暖的地方 回复

    好好好

    1年前
  • 嘰裏咕嚕 回复

    好好好

    1年前
  • 丁丁专属味道 回复

    好喜欢

    1年前
  • 战龙AK47 回复

    漂亮漂亮

    1年前

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