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海米冬瓜娃娃菜

5321次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

今天的的这道“海米冬瓜娃娃菜”,在我家餐桌上的出镜率非常高,因为口感鲜嫩清甜,虽清淡但绝不失鲜美。虽说是家常菜,烹饪工艺也不复杂, 用了点海米来提鲜,注意要先泡上几分钟,再将它和冬瓜、娃娃菜混炒再炒一起, 味道鲜美, 口味清淡鲜甜。 这菜即可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排出毒素, 还能让你既减肥又美容,保持苗条身材和美丽容颜,是道值得推荐的佳肴。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    海米冬瓜娃娃菜_的做法步骤:1

    准备好原材料, 干海米先泡上十分钟;

  • 步骤2

    海米冬瓜娃娃菜_的做法步骤:2

    热锅凉油, 放入泡过的海米下去煸炒;

  • 步骤3

    海米冬瓜娃娃菜_的做法步骤:3

    放入冬瓜片进去翻炒;

  • 步骤4

    海米冬瓜娃娃菜_的做法步骤:4

    再倒入泡过海米的水进去炖煮两分钟;

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小贴士

1. 海米是干的,需提前泡上十分钟, 泡过干海米的水用来炖煮冬瓜就可以不用放味精了; 2. 冬瓜炖煮透明和娃娃菜微微发软,就可以加入盐调味。

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