燕麦马芬

燕麦马芬

2535次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这款燕麦马芬烘烤好后,有着黄油,鸡蛋和燕麦的混合香味,其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆,视觉上就非常的诱人,吃起来更是让人欲罢不能。 制作的过程也并不复杂,当早餐主食,下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果,即是美味的一餐,美味的同时,给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    燕麦马芬_的做法步骤:1

    原料备用。

  • 步骤2

    燕麦马芬_的做法步骤:2

    低筋面粉、泡打粉混合过筛,然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。

  • 步骤3

    燕麦马芬_的做法步骤:3

    搅拌拌匀。

  • 步骤4

    燕麦马芬_的做法步骤:4

    无盐黄油切成小块,室温下软化。

  • 步骤5

    燕麦马芬_的做法步骤:5

    分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。

  • 步骤6

    燕麦马芬_的做法步骤:6

    将鸡蛋打匀,分次加到黄油中打匀。

  • 步骤7

    燕麦马芬_的做法步骤:7

    加入混合的粉类。

  • 步骤8

    燕麦马芬_的做法步骤:8

    加入沥干水分的蓝莓。

  • 步骤9

    燕麦马芬_的做法步骤:9

    用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊,使其均匀即可。

  • 步骤10

    燕麦马芬_的做法步骤:10

    模具内垫上油纸托。

  • 步骤11

    燕麦马芬_的做法步骤:11

    混合好的面糊用勺子装入模具内,8分满。

  • 步骤12

    燕麦马芬_的做法步骤:12

    烤箱预热180度,以烤架盛托,中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。

小贴士

出炉待冷后即可脱模。

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