彩色饭团

1.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

四月,遇见一行桃花诗,像是抵达了烟雨如墨的江南。有惊鸿的回忆老了流年。而我,却在平仄的诗句里,一遍一遍读你的名字。待诗读尽了春薄, 读尽了温婉,读尽了缘浅,读尽了离散,却再也寻不得你眉间素日清欢,寻不得你袖口红巾,寻不得你落拓青衫。 踏春,正当时。 一份彩色饭团,既美丽了心情,也绚丽了春色。 我没有做单纯的白米饭,而是添加了少许的黑米,所以颜色看上去更浓墨重彩了一些,营养也随之丰富了许多。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    彩色饭团_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    彩色饭团_的做法步骤:2

    将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切细。

  • 步骤3

    彩色饭团_的做法步骤:3

    在煎锅中放入橄榄油烧至温热,将黄瓜放进去微微炒软,加少许盐调味盛出备用。

  • 步骤4

    彩色饭团_的做法步骤:4

    胡萝卜也炒软备用。

  • 步骤5

    彩色饭团_的做法步骤:5

    将海苔揉碎,与鱼松加入糖和沙拉酱拌匀。

  • 步骤6

    彩色饭团_的做法步骤:6

    将紫菜和鱼松加入米饭中拌匀,并分成四等份,团成饭团。。

  • 步骤7

    彩色饭团_的做法步骤:7

    将鸡蛋煮熟后,蛋黄过筛成粉状。

  • 步骤8

    彩色饭团_的做法步骤:8

    将团好的米饭在蛋黄中打个滚,让表层沾满蛋黄。

  • 步骤9

    彩色饭团_的做法步骤:9

    将剩下其中一份米饭加入炒好的黄瓜,团成两个饭团。

  • 步骤10

    彩色饭团_的做法步骤:10

    再将剩下的米饭加入胡萝卜和火腿肠,分成5个饭团。

  • 步骤11

    彩色饭团_的做法步骤:11

    带上饭团感受春意盎然吧。

小贴士

1.米饭太烫不易操作,太凉不易成形,所以尽量选用温热状态下的。 2.太硬的米饭不容易成型,所以请保持米饭软硬适中。 3.炒制黄瓜和胡萝卜时,少少的油即可。 4.海苔肉松饭团可以用酱油取代沙拉酱。

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评论13

  • 可爱葆葆 回复

    [赞]

    1年前
  • 幸福音符 回复

    营养丰富

    2年前
  • 17104142 回复

    好看啊

    2年前
  • 倓妈 回复

    不错👍

    2年前
  • 我们去看海 回复

    有创意

    2年前

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