风味酸奶土豆,土豆的另类做法

2692次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天买了一只很大很大的土豆,看着它我想在除了土豆泥、烤土豆到底还有什么吃法呢?机智如我,哈哈哈哈,最后做了这款另类的土豆,看上去是有点黑暗料理,像宫崎骏漫画《风之谷》里面的百褶“王虫”,不过尝试一下后发现味道还真不错哦~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:1

    将土豆洗净去皮。

  • 步骤2

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:2

    将土豆对半分开。

  • 步骤3

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:3

    将土豆切开,但不必切到底部。

  • 步骤4

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:4

    在温水中放入盐,然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。

  • 步骤5

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:5

    土豆浸泡时,将火腿切粒。

  • 步骤6

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:6

    土豆浸泡时,将火腿切粒。

  • 步骤7

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:7

    将火腿粒放入切好的土豆中。

  • 步骤8

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:8

    将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。

  • 步骤9

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:9

    撒上黑胡椒粒。

  • 步骤10

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:10

    再放上两块奶酪。

  • 步骤11

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:11

    最后放入东菱K30A中进行烘烤,选择自定义菜单,设置上火185度,下火210度,时间为20分钟。

  • 步骤12

    风味酸奶土豆,土豆的另类做法_的做法步骤:12

    完成!哈哈哈哈,看上去真的很像风之谷的“王虫”~~~~

小贴士

1.土豆切开的时候,不必将底部切开,切好的土豆必须放盐水浸泡,起到腌味和防氧化的作用。 2.我的温度只是一个参考,每台烤箱的温度设定都不一样,按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。 3.如果觉得分量不够,可以在我的配方之上再加量哦。

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评论1

  • 迷糊猫的白雪世界 回复

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