只一口就爱上了茶香排骨

只一口就爱上了茶香排骨

2186次浏览 中等难度 制作时间110分钟

春日里泡一杯香茶,坐在阳台,看看花草,听听鸟叫,这样惬意的生活只有在孩子外婆过来的时候才能偷得半日,用泡好的茶汤给家人做顿比茶还要香的茶香排骨,来感谢妈妈的关心与劳苦

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:1

    取普洱生茶适量,用茶针别出一些,不要太少,要泡浓茶用

  • 步骤2

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:2

    水煮开倒入一升左右,泡十到二十分钟使得茶叶泡透

  • 步骤3

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:3

    排骨砍成6至8厘米左右的段,锅中的水煮开放入排骨焯出血水后备用

  • 步骤4

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:4

    电饭煲放入姜和葱

  • 步骤5

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:5

    放入排骨

  • 步骤6

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:6

    加入酱油,耗油,糖,盐(喜欢的话也可以加少许柠檬汁)

  • 步骤7

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:7

    倒入泡好的茶汤,茶叶用茶包包好,放电饭煲,选择煲汤程序,按开始

  • 步骤8

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:8

    完成后直接盛盘就行

  • 步骤9

    只一口就爱上了茶香排骨_的做法步骤:9

    装盘上菜

小贴士

这道菜需要把茶水泡的浓浓的才会出味道,建议用普洱,味道略重些的茶

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评论3

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    好梦7738 回复回复

    有空试

    1年前
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    浪漫LM 回复回复

    好吃了

    1年前

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