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蓝莓水晶糕

1.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

花瓣状的水晶,温润而优雅,大圆小圆互相融合,成就了和谐的整体,夺目的光芒,彰显着典雅而神秘。 清甜的蓝莓果酱,闪耀着迷人的光芒,好看,好吃。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    蓝莓水晶糕_的做法步骤:1

    所有的食材准备好

  • 步骤2

    蓝莓水晶糕_的做法步骤:2

    水晶糕点粉、白糖、清水放入容器,搅拌均匀

  • 步骤3

    蓝莓水晶糕_的做法步骤:3

    如果能过滤,成品更漂亮

  • 步骤4

    蓝莓水晶糕_的做法步骤:4

    模具里面抹上油,倒入过滤了的粉浆,只要倒入一半的分量

  • 步骤5

    蓝莓水晶糕_的做法步骤:5

    将模具放入蒸锅,大火蒸熟后将蓝莓果酱挤在中间

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小贴士

1、模具最好采用硅胶的,里面刷上油后,便于脱模。 2、第一次蒸熟后,中间用筷子稍微弄出一个洞,将蓝莓果酱挤在里面,再倒入剩下的粉浆,蒸出来的成品中间呈现出花朵般红艳艳的,超漂亮。

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评论3

  • 91902219 回复

    生粉也可以吗

  • haodou2304990175 回复

    看起好好吃呀。

  • haodou2304990175 回复

    不错

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