#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕

#盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕

3923次浏览 简单难度 制作时间50分钟

夏季记得做几盒芒果慕斯盒子蛋糕,甜蜜中透着丝丝凉意,每一口都那么冰爽、嫩滑、甜蜜、诱人,如此沁人心脾性,绝对让你一口倾心! 主料淡 辅料

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:1

    将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面杖擀碎一些,

  • 步骤2

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:2

    芒果去皮去核后切成小块,

  • 步骤3

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:3

    取一半芒果打成芒果泥,过筛一下,去掉粗纤维,如此做好的慕斯口感会非常嫩滑,

  • 步骤4

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:4

    淡奶油用电动打蛋器打至出现纹路,因为芒果和奥利奥饼干碎都比较甜,所以淡奶油里就不用加糖了,

  • 步骤5

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:5

    将吉利丁粉在牛奶中浸泡5分钟,然后用微波炉中火加热1分钟,搅拌至充分融化,趁热加入2个鸡蛋黄搅拌均匀,

  • 步骤6

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:6

    将芒果泥和吉利丁液一起倒入淡奶油中,

  • 步骤7

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:7

    用刮刀拌匀,

  • 步骤8

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:8

    取一个蛋糕盒,先在底部铺上一层奥利奥饼干碎,

  • 步骤9

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:9

    倒入1/3慕斯糊,

  • 步骤10

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:10

    加入芒果块,喜欢吃芒果就多放一些,

  • 步骤11

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:11

    再倒入1/3慕斯糊,

  • 步骤12

    #盛夏餐桌#芒果慕斯盒子蛋糕_的做法步骤:12

    最上面撒上一层奥利奥饼干碎,盖上盒盖,放入冰箱冷藏4小时就可以吃了。

小贴士

此配方可以做4盒,280ml的盒子蛋糕,每一口都那么甜蜜诱人,这也就是传说中幸福的味道吧!

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评论4

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    西马栀子 回复回复

    真棒

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    清纯小棉袄 回复回复

    好棒哦!

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