康乃馨

8645次浏览 简单难度 制作时间50分钟

很多鲜花的花头是不耐蹂躏的,而康乃馨不论是挤压还是碰撞,花瓣都不会掉落或枯萎,就像母亲一样坚韧刚强,会让人联想起妈妈,也是母亲节必备礼物。但是今年母亲节灵儿打算送一份不一样的康乃馨给妈妈,不仅好看还很很简单。 将红苋菜特有的红色蔬菜汁将面团染红,手捏成康乃馨花瓣,再将康乃馨花瓣叠在一起,做出一朵漂亮又好吃的康乃馨,最重要的是这康乃馨还不会凋谢哦。

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    康乃馨_的做法步骤:1

    将新鲜红苋菜去掉根,取嫩的茎和叶子

  • 步骤2

    康乃馨_的做法步骤:2

    将红苋菜洗干净沥干水分,撒少许盐,拌匀。搁置20分钟,这样为了让它更好地出菜汁

  • 步骤3

    康乃馨_的做法步骤:3

    腌制好的苋菜揉到焉,挤出漂亮的苋菜汁儿

  • 步骤4

    康乃馨_的做法步骤:4

    面粉和苋菜汁的比例3:1,将菜汁倒入面粉揉至表面光滑

  • 步骤5

    康乃馨_的做法步骤:5

    将面团擀成0.2cm 薄厚均匀的面皮 用剪刀切成3*5cm的小面皮

  • 步骤6

    康乃馨_的做法步骤:6

    像小时候折扇子一样 折成一个一个的小扇子 尾部捏一下避免散开

  • 步骤7

    康乃馨_的做法步骤:7

    所有的花瓣重合一起,变成花朵。稍微整理一下,将花瓣边儿捏薄,一朵康乃馨就诞生啦。

  • 步骤8

    康乃馨_的做法步骤:8

    将面放入锅中煮熟,加入红苋菜汁,也可以调成任何你喜欢的味道哦~

  • 步骤9

    康乃馨_的做法步骤:9

    好看好吃的康乃馨

小贴士

小贴士: 1.最后一步的煮面 水开后放面 煮的过程不要搅拌 轻轻晃锅避免粘连。 2.做康乃馨的时候记得要将花根部分多余的面剪掉哦,避免花根部分口不好。

5人已收藏该美食

评论3

  • 雪地冰天 回复

    做的真漂亮

  • 甜盐蜜语 回复

    漂亮,

  • 龙卷风中的小猫 回复

    好看。

相关美食