清炒羊脸肉

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  熟的羊脸肉切大片。

• 步骤2

  

  黄瓜，胡萝卜切片。

• 步骤3

  

  木耳，香菇切丝，大蒜切片备用。

• 步骤4

  

  锅内无水加油热锅。

• 步骤5

  

  加入蒜片大火炒香。

• 步骤6

  

  加入胡萝卜片，用油微微炸一下，因为胡萝卜是几样食材熟的最慢。

• 步骤7

  

  加入香菇丝。

• 步骤8

  

  加入切好的羊脸肉。

• 步骤9

  

  撒一点白胡椒粉，翻炒一下。

• 步骤10

  

  翻炒均匀后加入黄瓜片。

• 步骤11

  

  加入一勺蚝油。

• 步骤12

  

  加入木耳丝，盐，翻炒均匀。

• 步骤13

  

  加入香菜段，就可以装盘了。

• 步骤14

  

  撒一点黑胡椒碎做装饰。

• 步骤15

  

  再点缀一点葱花。

• 步骤16

  

  这道简单的快手菜就完成了。