麻辣酒鬼花生

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

这道【麻辣酒鬼花生】又是下酒菜,又是美味零食,全家都喜欢~~每次都要做好多,否则不够吃~~ 就连不能吃辣的某人都吃得停不下来,还说:“好吃,好吃,和外面卖的一样。就是好辣呀,辣辣~~~呼呼~~。” 辣?怪我咯?~~~~\(≧▽≦)/~~~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:1

    备好食材:花生,干辣椒,花椒;

  • 步骤2

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:2

    花生放进微波炉里,高火1分钟;

  • 步骤3

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:3

    将花生取出,稍凉后搓掉花生衣;

  • 步骤4

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:4

    干辣椒用厨房剪刀剪成辣椒丝,尽量去掉辣椒仔;

  • 步骤5

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:5

    炒锅烧热,倒入适量植物油,油量比平时炒菜多一点;

  • 步骤6

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:6

    热锅凉油,倒入花生米小火炸香,捞出备用;

  • 步骤7

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:7

    锅里留底油,放入辣椒丝,花椒,白芝麻炒香;

  • 步骤8

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:8

    放入花生米翻炒;

  • 步骤9

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:9

    放入适量辣椒粉,花椒粉,盐,鸡粉,白糖;

  • 步骤10

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:10

    炒匀,关火;

  • 步骤11

    麻辣酒鬼花生_的做法步骤:11

    装盘,上桌。

小贴士

1、调料可根据自己的喜好调整;

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评论34

  • 我的前世是饕餮 回复

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    1年前
  • 美味咪咪猫 回复

    好吃美味!味道超赞!

    1年前
  • 我的前世是饕餮 回复

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    1年前
  • 我的前世是饕餮 回复

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    1年前
  • 宅在厨房 回复

    [玫瑰]

    1年前

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