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好大一盘大盘鸡

1.4万次浏览 复杂难度 制作时间20分钟-1小时

大盘鸡是我们家翻牌率很高的一道菜 谈不上正宗 但是很好吃 我每次都会做一大锅和宽面条拌在一起 再用一个大盘子装着 和jaysin俩人吃到饱 真是满足的不得了 世界这么大 有暖暖饭菜的地方才是家~

主料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    好大一盘大盘鸡_的做法步骤:1

    生姜洗净,切片。锅里倒入500ml水,加入姜片、15ml料酒和花椒粒。

  • 步骤2

    好大一盘大盘鸡_的做法步骤:2

    然后放入切成小块的三黄鸡,汆熟后捞出,沥干水分。

  • 步骤3

    好大一盘大盘鸡_的做法步骤:3

    土豆洗净去皮,切滚刀块。(千万不要切太小哦。因为之后要炖好一会,土豆得切大块才不易煮烂)

  • 步骤4

    好大一盘大盘鸡_的做法步骤:4

    洋葱洗净对半切开后切成自己要的大小。(喜欢吃洋葱的,切大块一点,不宜煮烂)

展开全部步骤

小贴士

麻辣香嫩的鸡肉和软糯绵密的土豆,盖在顺滑的宽面上,装在一个大盘子里,这才是豪气的大盘鸡。夜幕降临,人们都在归家团聚的路上,世界这么大,有暖暖饭菜的地方才是家。

5人已收藏该美食

评论6

  • haodou4379900186 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 偶尔很勤快 回复

    😊😊😊

    1年前
  • 莫离不明 回复

    好多呀

    1年前
  • 等有饼吃02dd984e 回复

    超好吃(๑´ڡ`๑)

    1年前
  • 偶尔很勤快 回复

    😍😍😍

    1年前

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