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凉拌秋葵

4529次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

秋葵是一款有独特香味的食材。 (百度)秋葵俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。富含维生素C和可溶性纤维,使皮肤美白、细嫩;秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、益肠胃之功效。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    凉拌秋葵_的做法步骤:1

    准备食材

  • 步骤2

    凉拌秋葵_的做法步骤:2

    秋葵沸水中烫三五分钟以去涩

  • 步骤3

    凉拌秋葵_的做法步骤:3

    胡萝卜片压成花片也焯一下

  • 步骤4

    凉拌秋葵_的做法步骤:4

    秋葵控水摆盘

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小贴士

胡萝卜是为了点缀,可不用。

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