香辣烤香菇

香辣烤香菇

3110次浏览 简单难度 制作时间90分钟

好久没有吃烤香菇了,甚是想念,今天实在馋的不行,就去超市买了一点儿香菇回来,做了这道香辣烤香菇,解解馋,一大盘子瞬间就被我消灭掉了!

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    香辣烤香菇_的做法步骤:1

    新鲜的香菇去蒂洗净备用!(香菇蒂不要扔了,拿来炒肉很好吃的!)

  • 步骤2

    香辣烤香菇_的做法步骤:2

    香菇背上划十字刀,以便腌制的时候更好的入味儿!

  • 步骤3

    香辣烤香菇_的做法步骤:3

    加入适量的自制椒盐翻拌均匀腌制10分钟!(这个椒盐是我自己做的,如果没有椒盐,直接用盐也可以!)

  • 步骤4

    香辣烤香菇_的做法步骤:4

    腌制好的香菇加入适量黑胡椒粉,辣椒粉,虾油翻拌均匀!(这个虾油是我前几天炸虾剩下的油,很香的呢!如果没有直接用炒菜的油也可以哦!)

  • 步骤5

    香辣烤香菇_的做法步骤:5

    烤盘上铺一层油纸,把腌制好的香菇放在烤盘上!

  • 步骤6

    香辣烤香菇_的做法步骤:6

    烤盘置于烤箱中层,上下火200度烤10分钟!

  • 步骤7

    香辣烤香菇_的做法步骤:7

    烤好后翻面,再烤5分钟即可!

  • 步骤8

    香辣烤香菇_的做法步骤:8

    烤好的香菇,鲜香麻辣,一口咬下去,里面都是蘑菇的汁儿!太好吃啦,一个人一盘根本不够吃啊!

  • 步骤9

    香辣烤香菇_的做法步骤:9

    成品图

  • 步骤10

    香辣烤香菇_的做法步骤:10

    成品图

  • 步骤11

    香辣烤香菇_的做法步骤:11

    成品图

  • 步骤12

    香辣烤香菇_的做法步骤:12

    成品图

  • 步骤13

    香辣烤香菇_的做法步骤:13

    成品图

  • 步骤14

    香辣烤香菇_的做法步骤:14

    成品图

  • 步骤15

    香辣烤香菇_的做法步骤:15

    成品图

小贴士

烤箱温度和时间仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整!

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评论1

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    无语923 回复回复

    不错,

    1年前

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