芝麻面包片

芝麻面包片

3344次浏览 中等难度 制作时间120分钟

尝到它纯属意外,本来我是想做几个小巧的土司跟芝麻餐包,但是我选择错了粉。不过成品的口感也让我满意外的,竟然会有我们老家那种炊糕的味儿。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不错。我想这个口感应该是因为黑芝麻粉里的淀粉所影响的口感吧,当然了对于烘焙我也只是喜爱却不精通。只能一次一次从失败中找到它的闪亮点。今天的这一款点心就是这样子切薄片再配上花生酱,感觉真的也是美哉美哉的哦。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    芝麻面包片_的做法步骤:1

    备好所用食材。

  • 步骤2

    芝麻面包片_的做法步骤:2

    除玉米油,果脯,花生酱外,其它食材混合在一起

  • 步骤3

    芝麻面包片_的做法步骤:3

    揉至面团光滑。

  • 步骤4

    芝麻面包片_的做法步骤:4

    加入玉米油继续揉至融合。

  • 步骤5

    芝麻面包片_的做法步骤:5

    融合的状态我感觉还是不错的,如图这样子。

  • 步骤6

    芝麻面包片_的做法步骤:6

    第一发醒了二个小时,如图状态,我就知道这包麻烦了

  • 步骤7

    芝麻面包片_的做法步骤:7

    分大小相等的面团搓揉好备用

  • 步骤8

    芝麻面包片_的做法步骤:8

    在每个面团里加入蔓越莓干。

  • 步骤9

    芝麻面包片_的做法步骤:9

    包好入迷你的土司模里。

  • 步骤10

    芝麻面包片_的做法步骤:10

    醒发二小时,状态还是不佳。最后就直接160度烤20分钟。

  • 步骤11

    芝麻面包片_的做法步骤:11

    放凉切薄片,配上花生酱或是果酱就可以享用了。

小贴士

烤制的时间及温度,要根据自己家烤箱的性能来调整。 这款方子不是太甜,喜甜的朋友加大糖的用量。

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评论12

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    学习😊

    1年前
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    不错哦

    1年前

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